DHA đối với thị giác của trẻ sinh non

[Ocean Omega 3 Series] Trong những năm đầu đời, đặc biệt là đối với trẻ sinh non, sự phát triển toàn diện của thị giác là yếu tố vô cùng quan trọng ba mẹ cần phải chú ý. DHA đã được chứng minh có vai trò quyết định trong việc cải thiện và bảo vệ thị lực của trẻ sinh non. Nghiên cứu khoa học gần đây đã mở ra những triển vọng mới về việc bổ sung DHA để hỗ trợ phát triển võng mạc và tế bào thần kinh thị giác, từ đó tối ưu hóa khả năng nhìn rõ của trẻ từ giai đoạn sơ sinh.

Vai trò của DHA trong sự phát triển thị giác

DHA (docosahexaenoic acid) là một loại axit béo Omega 3 quan trọng, chiếm tỉ lệ cao trong màng tế bào thần kinh và võng mạc mắt. Ở trẻ sơ sinh, đặc biệt là trẻ sinh non, DHA đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển thị giác và hệ thần kinh trung ương. Võng mạc, nơi tiếp nhận và xử lý thông tin ánh sáng, cần một lượng lớn DHA để duy trì chức năng và cấu trúc bình thường.

Trẻ sinh non và nguy cơ thiếu hụt DHA

Trẻ sinh non, do sinh ra trước khi quá trình phát triển hoàn thiện, có nguy cơ thiếu hụt DHA. Trong giai đoạn cuối của thai kỳ, DHA được chuyển từ mẹ sang thai nhi qua nhau thai, giúp hình thành và phát triển hệ thần kinh và thị giác của trẻ. Khi sinh non, quá trình này bị gián đoạn, khiến trẻ có thể không nhận đủ lượng DHA cần thiết, dẫn đến nguy cơ bị các vấn đề về thị giác và thần kinh.

Cơ chế cải thiện thị giác của DHA ở trẻ sinh non

Một nghiên cứu lâm sàng ngẫu nhiên được đăng trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ nhằm đánh giá tác động của việc bổ sung DHA liều cao lên sự phát triển thị giác của trẻ sinh non. Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học đã chia trẻ sinh non thành hai nhóm: một nhóm được cho ăn sữa công thức chứa 1% DHA, trong khi nhóm còn lại được nuôi bằng sữa công thức tiêu chuẩn chỉ chứa khoảng 0,3% DHA. Sau khi theo dõi sự phát triển thị giác của các trẻ này đến khi chúng đạt 4 tháng tuổi (tính theo tuổi hiệu chỉnh, tức là tuổi sinh học trừ đi thời gian sinh sớm), kết quả cho thấy nhóm trẻ được bổ sung DHA liều cao có thị lực phát triển tốt hơn rõ rệt so với nhóm đối chứng.

Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung DHA liều cao có thể giúp cải thiện thị lực ở trẻ sinh non, đồng thời đề xuất rằng mức DHA hiện tại trong sữa công thức dành cho trẻ sinh non có thể chưa đáp ứng đủ nhu cầu phát triển thị giác tối ưu của trẻ. Điều này gợi ý rằng cần xem xét lại mức độ DHA cần được bổ sung trong chế độ ăn của trẻ sinh non, nhằm đảm bảo hỗ trợ tốt nhất cho sự phát triển toàn diện của trẻ.

Nghiên cứu này không chỉ cung cấp thông tin quan trọng về dinh dưỡng cho trẻ sinh non mà còn mở ra cơ hội cho các nghiên cứu tiếp theo về vai trò của DHA trong việc cải thiện các khía cạnh khác của sự phát triển ở trẻ sơ sinh. Việc bổ sung DHA đúng mức có thể là một bước quan trọng để cải thiện chất lượng sống của trẻ sinh non, giúp chúng phát triển thị lực và hệ thần kinh tốt hơn ngay từ những tháng đầu đời.

Về cơ chế, nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng DHA tham gia vào quá trình hình thành cấu trúc màng tế bào trong võng mạc, giúp tăng cường sự nhạy bén của các tế bào cảm thụ ánh sáng, từ đó cải thiện khả năng nhìn rõ và phân biệt các chi tiết nhỏ. Hơn nữa, DHA có tác dụng chống viêm và bảo vệ tế bào thần kinh, giúp giảm nguy cơ tổn thương tế bào võng mạc, từ đó bảo vệ và cải thiện chức năng thị giác. Khi trẻ sinh non được cung cấp đủ DHA, sự phát triển của võng mạc và các tế bào thần kinh thị giác được hỗ trợ tốt hơn, giúp cải thiện thị lực và khả năng nhìn của trẻ ngay từ giai đoạn đầu đời.

Ứng dụng thực tế và tầm quan trọng của việc bổ sung DHA

Kết quả từ nghiên cứu cho thấy việc bổ sung DHA ở liều cao có thể cải thiện đáng kể thị lực của trẻ sinh non. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong việc định hướng các chiến lược dinh dưỡng cho trẻ sinh non, đặc biệt trong việc phát triển các công thức sữa phù hợp với nhu cầu phát triển của trẻ hay sử dụng các thực phẩm bổ sung. Việc bổ sung DHA đúng mức không chỉ hỗ trợ thị giác mà còn góp phần vào sự phát triển toàn diện của hệ thần kinh và não bộ trẻ.

Trong bối cảnh này, việc điều chỉnh hàm lượng DHA trong chế độ ăn dành cho trẻ sinh non có thể trở thành một bước tiến quan trọng nhằm giảm thiểu các nguy cơ về thị giác và thần kinh, đồng thời cải thiện chất lượng sống của trẻ trong tương lai. Điều này đòi hỏi sự hợp tác giữa các nhà khoa học, chuyên gia dinh dưỡng hay các nhà sản xuất sữa công thức để đảm bảo rằng trẻ sinh non được cung cấp dinh dưỡng tốt nhất trong những năm tháng đầu đời.

Tài liệu tham khảo:

Higher dose of docosahexaenoic acid in the neonatal period improves visual acuity of preterm infants: results of a randomized controlled trial, 2008, Lisa G Smithers et al, The American Journal of Clinical Nutrition, truy cập ngày 08/08/2024.

Xem thêm: 3 Tiêu chí lựa chọn Omega 3 cho bé, mẹ không nên bỏ qua